DIE WEINVERFEINERER - THE WINE REFINERS - LES AFFINEURS DU VIN - GLI AFFINATORI DEL VINO

SAURY-225 L Classic Immersion Lumiere

SAURY-225 L Classic Immersion Lumiere
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  • SAURY
  • 46 kg
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Wälder Zentralfrankreich, sehr feinporig, 24 Monate an der frischen Luft gelagert, 27 mm... mehr

Wälder Zentralfrankreich, sehr feinporig, 24 Monate an der frischen Luft gelagert, 27 mm Daubenstärke, Lumiere Toast bei <180°C (> 90 min), sanfte Biegung der Dauben mit heißem Wasser.

Forests Central France, ultra fine-grained, seasoned for 24 months in the open air, 27 mm stave thickness. Lumiere toast at <180°C (> 90 min), staves immersed in hot water to leach tannins  

Weinart: Weiß
Holzart: Französische Eiche
Toastatur: Spezial
Belegungsdauer: <12 Monate
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