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Weiche Hölzer, lange getrocknet mit einer langen Wärmung, die Rückgrat und Schmelz bringt und die Typizität der Burgundersorten fördert. Die Hölzer dieser Eichen aus französischen Staats- und Privatwäldern wurden aufgrund ihrer Feinkörnigkeit ausgewählt. Dieses Fass verleiht elegante Aromen und strukturgebende Tannine.
Inhalt:
225 Liter
Daubenlänge:
95 cm
Bauchdurchmesser:
69 cm
Kopfdurchmesser:
56 cm
Gewicht:
50 kg
Daubenstärke:
27 mm
French Merrain oak, 27 mm; narrow ring size (Futaie), fine-grained, naturally seasoned, long toast to reinforce structure and offer roundness, recommended for Burgundy cultivars
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