Innovative Oenology & Beverage Technology

TN-OAKVIN-Chips-ODYSÉ-Amerikanische Weißeiche-Sweet plus

  • TN Coopers
  • 10 kg
SPECIAL TOAST: Eichenholzchips (ca. 1,5 cm) aus Amerikanischer Weißeiche.... mehr

SPECIAL TOAST: Eichenholzchips (ca. 1,5 cm) aus Amerikanischer Weißeiche. Konvektionstoastung (6h). Toastatur: Sweet Plus 185 °C). Schnelle und intensive Anreicherung von Kokosnuss- und süßen Aromen wie Vanille bei kurzfristiger Reifung. Empfohlene Dosage: Vergärung // Reifung weiß: 0,5-1,5 g/L // 1-2 g/L Vergärung // Reifung rot: 1-3 g/L // 1-4 g/L VPE: 10 KG Sack

 

 

 

 

American White Oak Chips, Missouri, Keyboard: Sweet plus - 10 kg bag  

 

 

 

 

Holzfass-Alternative: Chips
Holzart: Amerikanische Weißeiche
Toastatur: Sweet Plus
Zuletzt angesehen