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TN-OAKVIN-Chips-ODYSÉ-Amerikanische Weißeiche-M

  • TN Coopers
  • 10 kg
  • 15 cm
CONVECTION: Eichenholzchips (ca. 1,5 cm) aus Amerikanischer Weißeiche, Toastatur: Konvektion... mehr

CONVECTION: Eichenholzchips (ca. 1,5 cm) aus Amerikanischer Weißeiche, Toastatur: Konvektion (2h) - Medium (200°C). Aromen von Kokosnuss und Vanille bei kurzfristiger Reifung. Verleiht dem Wein bei mittelfristiger Reifung ausgewogene Noten von Kaffee und Schokolade. Nutzungszetraum: 1-4 Monate. Empfohlene Dosage: Vergärung // Reifung weiß: 0,5-1,5 g/L // 1-2 g/L Vergärung // Reifung rot: 1-3 g/L // 1-4 g/L VPE: 10 KG Sack

 

 

 

 

Oak wood chips from American white oak, Missouri, Toastatur: TM  

 

 

 

 

Holzfass-Alternative: Chips
Holzart: Amerikanische Weißeiche
Toastatur: Medium
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