DIE WEINVERVEINERER - THE WINE REFINERS - LES AFFINEURS DU VIN - GLI AFFINATORI DEL VINO

Lysis COULEUR (100 g)

Lysis COULEUR (100 g)
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  • OEN-F-LYSIS-COULEUR
  • OENOFRANCE
  • 0.1 kg
LYSIS COULEUR ist ein mikrogranuliertes Enzympräparat, das aus Aspergillus niger und... mehr

LYSIS COULEUR ist ein mikrogranuliertes Enzympräparat, das aus Aspergillus niger und Trichoderma reesei gewonnen wird. Es enthält Pektinasen und Cellulasen für die Extraktion und Stabilisierung der Farbe von Rotweinen. LYSIS COULEUR ist von Natur aus arm an Cinnamoylesterase und verhindert somit die Bildung flüchtiger Phenole. VEGAN DOSAGE: 1,5 - 5 g/100 kg Lese je nach Rebsorte, Behandlungsdauer, Temperatur

LYSIS COULEUR is a microgranulated enzyme preparation derived from Aspergillus niger and Trichoderma reesei. It contains pectinases and cellulases for the extraction and stabilization of the color of red wines. LYSIS COULEUR is naturally low in cinnamoyl esterase, thus preventing the formation of volatile phenols.  

Spezifikationen "Lysis COULEUR (100 g)"
VEGAN: vegan
ZUSTAND / FORM: pulverförmig
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