Präparat auf Basis von ultrafiltriertem Gummi arabicum aus der Seyal-Akazie und SO2 Schützt vor Trubbildung und kolloidalem Niederschlag. Gomme SR sorgt somit für die Stabilisierung von Weinen und verleiht ihnen gleichzeitig Rundheit und Süße. Das Produkt ist ultrafiltriert und wirkt sich nur gering auf den Verblockungsindex des Weins aus. Es kann deshalb ebenso gut vor wie nach einer Membran-Filtration beigegeben werden. Dosage: 100-400 mL/hL // BIO und Vegan zugelassen

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