Unser Bestes für eure Weine - our best for your wines
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OENOTANNIN Oenogal ist ein mit Alkohol extrahiertes Tannin zur Unterstützung der Vorklärung in Weißweinen. Es beugt bei Gelatineschönungen auch Schönungsfehlern vor. Es wird ebenso aufgrund seiner antioxydierenden Eigenschaften zum Beispiel bei geschädigtem Lesegut verwendet. Gänzlich in Wasser und in Alkohol löslich zeichnet sich OENOTANNIN® OENOGAL auch durch seinen 96 %-igen Gehalt an reinen Tanninen im Vergleich zum Trockenstoff aus. DOSAGE: 2-20 g/hL // zugelassen für BIO //VEGAN
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