KIRKs Preference Edition "Südwest" 228 L M

Für unsere limitierte Auflage Edition "SÜDWEST" verwenden wir ausschließlich Dauben aus regionalen, Südwest-Deutschen Eichenwäldern. Das gesamte Beschaffungsmanagement, die Selektion, die Verarbeitung und Reifung des feinjährig und langsam gewachsenen Stammholzes erfolgte exklusiv durch die Daubenhauerei Müller-Schick, Mölschbach (am Johanniskreuz). Nach der Ausreifung der Dauben vor Ort übernahm unser Burgunder Meister-Tonnellier Thibaut Montgillard die Verantwortung für die Herstellung der Fässer. KIRKs Preference, Edition SÜDWEST ist ein klassisches 228er Barrique hergestellt nach Burgunder Manier und zu 100% aus heimischen Hölzern.