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- Hersteller: MONTGILLARD
- Gewicht: 50 kg
- Maße (LxBxH): 89x72x60 cm
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Für unsere limitierte Auflage Edition "SÜDWEST" verwenden wir ausschließlich Dauben aus... mehr
Für unsere limitierte Auflage Edition "SÜDWEST" verwenden wir ausschließlich Dauben aus regionalen, Südwest-Deutschen Eichenwäldern. Das gesamte Beschaffungsmanagement, die Selektion, die Verarbeitung und Reifung des feinjährig und langsam gewachsenen Stammholzes erfolgte exklusiv durch die Daubenhauerei Müller-Schick, Mölschbach (am Johanniskreuz). Nach der Ausreifung der Dauben vor Ort übernahm unser Burgunder Meister-Tonnellier Thibaut Montgillard die Verantwortung für die Herstellung der Fässer. KIRKs Preference, Edition SÜDWEST ist ein klassisches 228er Barrique hergestellt nach Burgunder Manier und zu 100% aus heimischen Hölzern.
228 L, Burgundy format, 100 % German Oak , Medium toast
Weinart: | Spätburgunder |
Holzart: | Deutsche Eiche |
Toastatur: | Medium |
Belegungsdauer: | 12 bis 18 Monate |
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