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SPECIAL TOAST: Origin: Allier, Tronçais, Nevers, Vosges,Centre. PEFC Certificate Eichenholzwürfel (ca. 15 x 15 x 15 mm), 100% luftgetrocknet für min 24 Monate,Special Toast High Plus, im 10 kg-lebensmittelechtem Polypropylen-Infusionsnetz, mit Bindehaken an den Enden. Nutzungsempfehlung: bis zu 2 Einsätze von je 2 bis 6 Monaten. Empfohlene Dosage: Vergärung//Reifung weiß: 1-3 g/L // 2-5 g/L Vergärung//Reifung rot: 2-3 g/L // 2-6 g/
Cubic or Dominoform - 100% air-dried min. 24 months, convection toasting (2h) at approx. 210 ° C, in a 10 kg bag
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