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Zitronensäure (25 kg)

Zitronensäure (25 kg)
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Zitronensäure wird zu Verhinderung von Metalltrübungen in solchen Weine empfohlen, deren... mehr

Zitronensäure wird zu Verhinderung von Metalltrübungen in solchen Weine empfohlen, deren Metallmenge und Schönungsvorversuche keine Blauschönung für erforderlich erscheinen lassen. Die ACIDE CITRIQUE - Zitronensäure löst die Eisensalze auf und bewirkt eine Komplexbildung zwischen dem Zitrat-Anion und dem Eisenmolekül. Zugelassen für BIO // VEGAN  

 

Bio: Bio
Vegan: Vegan
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