Jeder Beutel EFFERBAKTOL 50 enthält 50 Gramm reines SO2. In Kontakt mit Most oder Wein beginnt EFFERBAKTOL 50 auf natürliche Weise zu schäumen. Dadurch bildet sich an der Oberfläche ein Schaum, der das Granulat vorübergehend festhält und so einen guten Schutz der Oberfläche gewährleistet. Das Brausegranulat ermöglicht eine bessere Dispersion und Homogenität der Schwefelung.

EFFERBAKTOL 50 dient zur Schwefelung in allen Phasen der Weinerzeugung:

• Bei der Lese zur Schwefelung der Traubenwägen und der Moste beim Ablauf, ohne dass eine Mischung erforderlich ist.
• Auf den Wein zur Schwefelung der Tanks bei der Vinifikation und beim Ausbau.

Dank seiner Zusammensetzung und seiner Granulatform kann mit EFFERBAKTOL 50 in der Mehrzahl der Fälle auf das zeitraubende Umpumpen oder Umrühren nach der Schwefelung verzichtet werden.

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