Unser Bestes für eure Weine - our best for your wines
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OENOVEGAN® MICRO FA ist ein 100 % natürliches Produkt zur biologischen Kontrolle. Es wurde entwickelt, um das Wachstum der von Natur aus auf den Beeren vorhandenen negativen Mikroorganismen zu verlangsamen und deren Population zu verringern. Dank seiner antimykotischen Eigenschaften stellt es eine wirksame Alternative zu So2 dar. OENOVEGAN® MICRO FA wird auf das Lesegut oder beim Einfüllen in den Tank und vor der Vergärung auf den Most gegeben: • Reduzierung der mikrobiellen Diversität und Kontrolle der Entwicklung unerwünschter Mikroorganismen (Brettanomyces, andere indigenen Hefen, Bakterien) • Alternative zum Einsatz von SO₂ • Sicherung der Vergärung • Entgiftung des Mosts und Erzielung eines klareren Aromenprofils Empfohlene Dosage: 15 bis 20 g/hL je nach mikrobiologischem Risiko Zugelassen für BIO // VEGAN
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