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FML EXPERTISE S ist ein Oenococcus oeni-Bakterium zur Direktbeimpfung. Es ist das Ergebnis eines Selektionsprogramms des Weininstituts IFV in Beaune, das ausgehend von Rotweinen aus unterschiedlichen Regionen Frankreich durchgeführt wurde. Es wurde aufgrund seiner Fähigkeit ausgewählt, fruchtige, würzige Rotweine hervorzubringen und aufgrund seiner Gärleistung bei Weinen mit mittlerem Alkoholgehalt. Beutel für 25 hL.
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