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SELECTYS L’AUTHENTIQUE ist eine natürliche Hefe, die im Burgund, auf einem herausragenden Terroir der Côte de Nuits, von Sofralab in Zusammenarbeit mit dem Labor Burgundia OEnologie selektiert wurde. SELECTYS L’AUTHENTIQUE wird zur Herstellung authentischer Rotweine empfohlen, die ein großartiges Terroir zum Ausdruck bringen und ein schönes Lagerpotenzial bieten sollen. DOSAGE: 20 g/hL
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