DIE WEINVERFEINERER - THE WINE REFINERS - LES AFFINEURS DU VIN - GLI AFFINATORI DEL VINO

Expertise S (25 hL)

Expertise S (25 hL)
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FML EXPERTISE S ist ein Oenococcus oeni-Bakterium zur Direktbeimpfung. Es ist das Ergebnis... mehr

FML EXPERTISE S ist ein Oenococcus oeni-Bakterium zur Direktbeimpfung. Es ist das Ergebnis eines Selektionsprogramms des Weininstituts IFV in Beaune, das ausgehend von Rotweinen aus unterschiedlichen Regionen Frankreich durchgeführt wurde. Es wurde aufgrund seiner Fähigkeit ausgewählt, fruchtige, würzige Rotweine hervorzubringen und aufgrund seiner Gärleistung bei Weinen mit mittlerem Alkoholgehalt. Beutel für 25 hL.

Direct bacteria inoculation for an optimized course of malolactic fermentation of quality wines.  

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