DIE WEINVERVEINERER - THE WINE REFINERS - LES AFFINEURS DU VIN - GLI AFFINATORI DEL VINO

Selectys SR

Selectys SR
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  • OEN-F-SELECTYS-SR
  • OENOFRANCE
  • 0.5 kg
SELECTYS SR ist eine Saccharomyces cerevisiae-Hefe, die zur Erzeugung von Roséweinen mit... mehr

SELECTYS SR ist eine Saccharomyces cerevisiae-Hefe, die zur Erzeugung von Roséweinen mit einem Profil schmackhafter, säuerlicher kleiner roter Früchte selektiert wurde. Sie ist für die verschiedenen Prozesse zur Erzeugung von Roséweinen geeignet (direkte Pressung oder Saignée-Verfahren). Sie kommt perfekt mit den schwierigen Bedingungen (niedrige T°, stark geklärte Moste) zurecht, die bei dieser Art der Vinifikation auftreten. DOSAGE: 20 g/hL

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Anwendung nach Produktblatt Oenofrance  

Selectys SR (0,5 kg Pack) 

Selectys SR (0,5 kg Pack)  

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Eigenschaften "Selectys SR"
BIO: bio
VEGAN: vegan
SPEZIES: Saccharomyces cerevisiae
WEINART: "Weiß- und Roséwein"
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