Oenovegan Pure (10 kg)

OENOVEGAN Pure ist ein Erbsenprotein aus einem speziellen Herstellungsverfahren, das eine Optimierung der Schönungseigenschaften dieses Pflanzenproteins ermöglicht. Es erzielt eine Klärung der Moste bei statischen Prozessen oder bei Flotation und bewahrt dabei die sortentypischen Merkmale des Mostes. OENOVEGAN Pure wird auch zur Weinschönung eingesetzt. Das Produkt ist frei von tierischen Proteinen, so dass es zur Erzeugung veganer Weine eingesetzt werden kann. DOSAGE: STATISCHE KLÄRUNG UND FLOTATION: 10-20 g/hL // zugelassen für BIO // VEGAN