Unser Bestes für eure Weine - our best for your wines
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OENOVEGAN F wurde zur Mostklärung und Reduktion oxidierter und oxidierbarer Verbindungen entwickelt. Das Produkt ist frei von tierischen Proteinen, sodass es zur Erzeugung veganer Weine eingesetzt werden kann und ermöglicht eine hochwertige Sedimentation oder Flotation unter gleichzeitiger Wahrung der sortentypischen Merkmale des Mosts. OENOVEGAN F setzt sich aus pflanzlichen Proteinen (Erbse) und Chitinderivaten (Chitosan aus Aspergillus niger) zusammen DOSAGE: 5- 15 cL/hL je nach Gesundheitzustand des Lesegutes. Maximale Dosierung nach EU Recht: 60 cl/hL // zugelassen für BIO // VEGAN
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