PHYLIA LF (0,5 kg)

PHYLIA® LF ist ein Heferindepräparat, dessen hoher Gehalt an Mannoproteinen und Polysacchariden dank eines einzigartigen Gewinnungsprozesses progressiv im Wein freigesetzt werden. Die Fähigkeit von PHYLIA® LF, das Redoxpotential des Weins zu puffern, beruht auf diesem Phänomen. Auf diese Weise beugt PHYLIA® LF sowohl Reduktions- als auch Oxydationsfehlern vor. PHYLIA LF hat dieselben Schutzeigenschaften wie die natürlichen Hefen eines Weins, ohne deren Risikopotenzial (Thiolbildung, mikrobiologische Fehler).. DOSAGE: 10-30 g/hL Zugelassen für BIO // VEGAN